芡實250g
性平；味甘、澀；歸脾、腎經。
功效固腎澀精，補脾止洩。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉。
禁忌外感前後，瘧痢疳痔，氣鬱痞脹，溺赤便秘，食不運化及新產後皆忌之。
芡實被譽為「水中人參」，古藥書中說芡實是「嬰兒食之不老，老人食之延年」的糧菜佳品，它具有「補而不峻」、「防燥不膩」的特點，是秋季進補的首選食物。
芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁，顏色白如蓮籽，細如珍珠．主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區，其他地區亦有產。秋末冬初采收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗淨，再除去硬殼（外種皮），曬乾，生用或麩炒用。
【性味歸經】性平，味甘、澀，無毒；歸脾、腎經。
【功能主治】具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功能。治夢遺滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下等症。
芡實的功效
固腎澀精，補脾止洩，利水滲濕。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，洩瀉，痢疾，著痺。
芡實的作用
據史料，芡實首見於《神農本草經》，被視為延年益壽的上品，認為其具有「補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明」等作用。
芡實是健脾補腎的絕佳首選。